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明日のパーティで使うコーヒー豆を買ってきました。 今回も杜の里の「豆の樹」というお店。
今回は、「エチオピア・イリガチェフェ」とか書いてあるやつ。
家に帰ってから調べてみたら、エチオピアのイリガチェフェ地方のモカらしいです。
焼きたての豆というか、昨日(金曜日)に焼いた豆を、ついさっき挽いてもらいました。
どうせやるなら、コーヒーをたてる直前に、パーティ会場で挽くのがベストだろうから、
そのうちに、考えてみたいと思います。
前回・前々回と、参加人数が多いので、美味しいコーヒーを出せる余裕が出てきてます。
もし、人数が減ったら、某酒量販店の激安コーヒーに逆戻り。
美味しいコーヒー出したいな。。。。。
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